Môžete ľahko nahradiť polenta na kukuričnú ako chov pre kuracie prsty, pretože obaja sú v podstate rovnaké produktu. Polenta je typicky kukuričnú s mierne hrubší mletie pre rustikálny chuť. Niektoré polenta produkty sú okamžité, čo znamená, že variť asi päť minút, keď sa pridá voda. Obaja pravidelné a rýchlej prípravy polenta sú zameniteľné s kukuričnou, hoci hrubo mletej polenta robí trochu chrumkavejšiu, robustnejšie strúhanka.
Metóda

Ak chcete nahradiť polenta pre kukuričnú, naliať polenta do širokej misky. Použiť rovnaké množstvo polentou, ktoré by ste kukuričnú - typicky 1 alebo 2 šálky, v závislosti na tom, koľko máte kurča. Sezóna so svojimi požadovanými pochutiny, ako je napríklad soľ, korenie, Chipotle chilli alebo kuracie korenia. Vybagrovat kuracie kúsky v chov a vyprážame v horúcom oleji na sporák. Uistite sa, že soľ a korenie kuracie kúsky pred bagra je tak, že sú dobre skúsený. Môžete tiež ponoriť kurča v rozšľahaným vajcom alebo mliekom pred bagrovanie, ak dávate prednosť; to vytvára povlak a chrumkavejšiu alllows viac polenta dodržiavať kurča.
Úvahy

Keď si myslíte, polentou, možno si myslíte o rustikálny talianskeho pokrmu , v ktorom kukuričná múka bola varené s vodou a korenia, aby sa druh kaša. Pripravené polenta nebude fungovať ako chov, pretože to nebude držať na kuracích prstoch. Používajte iba suché polenta pre chov. Pripravené polenta môžu byť podávané ako kaša alebo sa nechá vychladnúť na pevnej konzistencie. Akonáhle firma, to môže byť nakrájame na plátky a prikrývali s marinara omáčkou a syrom. Môžete tiež grilovať alebo speniť plátky polenta.
Doprovody

Deti ocenia kuracie prsty podávaný s ničím, ale kečupom, ale môžete Gussy tento jednoduchý pokrm s omáčkou efektnou , Skúste ranč alebo modrý syr obväzu alebo si ovocnú omáčku kombináciou Ovocné konzervy, ako marhule alebo černice, dijonskej horčice a medu.