Čo je v jedle Brot?

Brot je nemčina pre „chlieb“. Vyrába sa z rôznych druhov múky, ako je pšeničná, ražná, či jačmenná. Cesto sa zvyčajne robí z droždia, ale dá sa urobiť aj z kysnutého cesta. Brot je často ochutený semienkami, orechmi alebo sušeným ovocím. Môže sa podávať čerstvé, opečené alebo sa môže použiť ako prísada do iných jedál, ako sú sendviče alebo chlebový nákyp.