Ako dlho vydrží avokádo v chladničke?

Trvanlivosť avokáda v chladničke závisí od jeho zrelosti, keď ho vložíte. Tu je všeobecný návod:

Nezrelé avokádo: Ak dáte nezrelé avokádo do chladničky, môže dozrieť 2 až 5 dní. Ak chcete urýchliť proces dozrievania, môžete avokádo umiestniť do papierového vrecka pri izbovej teplote na deň alebo dva. Denne ho kontrolujte, či zmäkol a je pripravený na použitie.

Zrelé avokádo: Akonáhle je avokádo zrelé, zvyčajne vydrží v chladničke 3-5 dní. Uchovávajte ho vo vzduchotesnej nádobe, aby neoxidoval a nezhnedol.

Nakrájané avokádo: Ak avokádo nakrájate a nespotrebujete celé, môžete zvyšnú časť uložiť do chladničky. Aby ste predišli zhnednutiu, potrite reznú plochu trochou citrónovej alebo limetkovej šťavy a potom ju pevne zabaľte do plastovej fólie alebo vložte do vzduchotesnej nádoby. Pomôže to predĺžiť jeho trvanlivosť o niekoľko dní navyše.

Je dôležité poznamenať, že kvalita a trvanlivosť avokáda sa môžu líšiť v závislosti od odrody a podmienok skladovania. Vždy je najlepšie pravidelne kontrolovať svoje avokádo a používať ich, keď sú na vrchole zrelosti.