Dôkladne vypúšťanie mäso a kapusta náplň pred plnkou a pečenie chleba pomáha redukovať množstvo kvapaliny. Príliš veľa kvapaliny v náplni môže mať za následok mokrý bierock, buď počas pečenia alebo po zmrazení a rozmrazení. Pečieme na bierocks úplne, aj keď máte v pláne je zmraziť. Nechajú sa vychladnúť na izbovú teplotu pred ich obaly pre mrazničky, takže ich vnútorné teplo nespôsobuje kondenzáciu, čo môže mať za následok spálenie mrazom alebo mokrý chleba po rozmrazení.
Proper Packaging

Zmrazenie bierocks individuálne umožňuje ich odstránenie z mrazničky jedného po druhom, pretože nebudú zlepené v zmrazenom hrudy. Položte varené bierocks na tácku alebo cookie list, a umiestniť ich do nula stupňov Fahrenheita mrazničky pre dve alebo tri hodiny, alebo kým nie sú úplne zamrznutý. Preneste bierocks do skladovacieho mraznička vrecka, vytlačte vzduch a uzavreté tesnenie. Inak, zabaliť každý bierock jednotlivo v plastovom obale pred ich uvedením do vrecka. Jednotlivo balené bierocks fungujú dobre pre uchopenie a ísť obedy alebo jedla.
Mraznička ukladanie

Aj keď si môžete uložiť zmrazené potraviny na dobu neurčitú bez toho, aby kazenie v nula-F mrazničkou, kvalita nakoniec začne klesať. Bierocks uchovávať dobre v mrazničke po dobu dvoch až troch mesiacov. Dátum balenie s dátumom zmrazenia, takže budete vedieť, kedy použiť im pre najlepšiu kvalitu. Ďalej rozšíriť kvalitu zmrazených bierocks tým, že zabezpečí zvyšky sáčok uzavretý, po celú dobu skladovania. Vzduch a vlhkosť sú hlavnou príčinou spálenia mrazom.
Rozmrazovanie a ohrievanie

Bierocks vyžadujú iba rozmrazovanie a ohrievanie, pretože sú úplne varené pred skladovaním. Ohrievanie je zo mrazené umiestnením do predhriatej 325-F rúre po dobu 15 minút, alebo kým sa zahreje cez. Môžete si tiež ohriať je v mikrovlnnej rúre. Cook v minútových intervaloch, kontrola často tak, že sa nestanú prevarenej. Rúra dohrev funguje najlepšie, pretože ohrieva bierock rovnomerne a nemá za následok tvrdé alebo prevarenej chleba.