Ako Pečieme Swordfish vo fólii

Firma textúra mečiara znamená, že môže byť ľahko prevarenej, ale pečenie rybu vo fólii pomáha pečať vlhkosť. Mečúň má jemnú chuť, dávať to prázdne bridlice, pokiaľ ide o pridávanie svoje obľúbené pochutiny a zeleninu do fólie paketov. Fólie-pečenie technika je nielen rýchla a jednoduchá, pretože umožňuje prispôsobiť každý paket tak, aby vyhovovali vkusu všetkých.
Čo budete potrebovať
veľkej mise
Miešanie lyžicou
Korenie a koreniny
Zelenina (voliteľne)
Maslo, olivový olej alebo citrónovej šťavy
list panvicu alebo pekáča
rúra rukavice bez prstov
Plate
pokyny

1. Predhrejte rúru na 450 stupňov Fahrenheita.
   

2. Kombinovať korenia a všetky zeleniny, ktoré chcete pridať do mečiara pakety do veľkej misy. Pre korením, skúste petržlen, kôpor semená a estragón okrem soľou a korením. Huby, cibuľa, cuketa, artičoky, olivy a paradajky sú dobré rastlinné voľby, ako dlho ako oni sú nakrájame na tenké kúsky.
   

3. Odstráňte jednu veľkú hliníkovej fólie pre každú mečúňa steak , Musí mať dostatok ďalší priestor na každej strane, aby zavesené ryby.
   

4. Umiestnite kus mečiara uprostred roztrhané hliníkovej listu fólie. Mrholenie trochu rozpusteného masla, olivový olej alebo citrónovú šťavu nad rybami.
   

5. Pridať niektoré z korenia a zeleninové zmesi v hornej časti mečiara.
   

6. zložte dva protiľahlé pozdĺžne konce fólie a zvlnenie okraja dohromady. D isté s konci kúskami fólie, horný a dolný. Crimp fóliových okraje pevne dosť, aby sa zabránilo úniku, ale ponechať len trochu priestoru otvoreného pre páry k úteku.
   

7. Najeďte mečiara fólie paket na listový panvicu alebo zapekacej misky s šev stranou nahor. Piecť pakety po dobu 15 až 30 minút v závislosti na hrúbke steaky. Ryby by mali ľahko odlupovať pri skúške s vidličkou.
   

8. Otvorte každý paket fólie opatrne od vašej tváre pri používaní kuchynskej rukavice bez prstov, čo umožňuje, aby para ventilovať.
   

9. Preneste ryby a zeleninu na tanier a zalejeme šťavy z fólie nad mečiara. Zlikvidujte fólie.