Ako dlho vydrží mlieko dobré pri 44 stupňoch?

Mlieko by nemalo byť ponechané pri teplote 44 °F (6 °C) po akúkoľvek dobu, pretože táto teplota je v "zóne nebezpečenstva" (40 až 140 stupňov Fahrenheita), kde baktérie rýchlo rastú a môžu spôsobiť alimentárne ochorenia. Mlieko je najlepšie uchovávať v chladničke pri teplote 40 °F alebo nižšej, aby sa zaistila jeho bezpečnosť a zabránilo sa znehodnoteniu.