Otupia sa nože po vložení do umývačky riadu?

Vkladaním nožov do umývačky riadu sa skutočne môžu otupiť. Umývačky riadu používajú vysokotlakové prúdy vody a drsné čistiace prostriedky, ktoré môžu opotrebovať ostré hrany nožov. Neustále vystavenie vode a abrazívnemu pôsobeniu čistiaceho prostriedku môže spôsobiť, že čepele sa časom otupia. Vysoké teploty vo vnútri umývačky môžu navyše poškodiť temperovanie ocele, vďaka čomu sú čepele náchylnejšie na ohnutie alebo zlomenie.

Ak chcete mať nože ostré a v dobrom stave, najlepšie je umývať ich ručne teplou mydlovou vodou a ihneď osušiť. Na udržanie ostrosti čepelí môžete použiť aj honovaciu ocieľku alebo brúsny kameň.