Fermentuje Splenda alebo Equal kvasnice rýchlejšie?

Splenda ani Equal nebudú kvasiť rýchlejšie. Splenda aj Equal sú umelé sladidlá, ktoré nie sú fermentovateľné kvasinkami. Kvasinky fermentujú cukry, ako je glukóza a sacharóza, za vzniku alkoholu a oxidu uhličitého.