Čo je zelená vec v sushi?

Zelená vec v sushi je zvyčajne buď avokádo, uhorka alebo list shiso.

Avokádo: Avokádo je zelené, maslové ovocie, ktoré sa často používa v sushi rolkách. Má jemnú chuť a krémovú textúru, ktorá sa dobre spája s ostatnými sushi ingredienciami.

Uhorka: Uhorka je zelená, chrumkavá zelenina, ktorá sa tiež často používa v sushi rolkách. Má osviežujúcu chuť a sviežu textúru, ktorá dodáva kontrast k iným sushi ingredienciám.

List shiso: Shiso list je zelený, aromatický list, ktorý sa niekedy používa v sushi rolkách. Má mierne štipľavú chuť a jemne žuvaciu textúru, ktorá môže dodať sushi jedinečnú chuť.