- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> hlavné Jedlá >> turecko Recepty
Ako dlho by ste mali piecť 18 lb moriaka v konvekčnej rúre?
Časy varenia sa môžu líšiť v závislosti od konkrétneho typu konvektomatu a funkcií, ktoré ponúka, preto je nevyhnutné riadiť sa pokynmi výrobcu alebo pokynmi dodanými s vašou rúrou. Tu je však všeobecný návod na varenie 18lb moriaka v konvekčnej rúre:
1. Rozmrazte morku správne :
Pred varením sa uistite, že vaša morka je úplne rozmrazená. Nesprávne rozmrazené mäso môže viesť k nerovnomernému vareniu a potenciálnemu ohrozeniu bezpečnosti potravín.
2. Predhrejte rúru :
Predhrejte si konvektomat na odporúčanú teplotu uvedenú v návode na pečenie alebo v návode na recept. Konvekčné pece zvyčajne pracujú pri nižšej teplote ako bežné pece. Môže to byť okolo 325 °F (163 °C) až 350 °F (177 °C).
3. Pripravte Turecko :
Dôkladne očistite vnútornú a vonkajšiu stranu moriaka a odstráňte všetky droby alebo prebytočný tuk. Osušte ho papierovými utierkami, aby pokožka rovnomerne zhnedla. Môžete sa rozhodnúť ochutiť morku preferovaným korením a bylinkami.
4. Odhad času varenia :
Na odhad približného času varenia použite nasledujúci vzorec:
- 15 minút na libru (0,45 kg) počas prvých 4 až 5 hodín
- Potom 10 minút na libru (0,45 kg).
Pre 18 lb (8,2 kg) moriaka by odhadovaný čas varenia bol:
- 4 hodiny x 15 minút/libra =60 minút
- (18 lb - 4 x 4 lb) x 10 minút/libra =140 minút
Celkový odhadovaný čas varenia v teplovzdušnej rúre by teda bol približne 3 hodiny a 20 minút (60 minút + 140 minút).
5. Monitorovať teplotu :
Vložte teplomer na mäso do najhrubšej časti moriaka (zvyčajne do stehna) bez toho, aby ste sa dotkli kosti. Morka je hotová, keď vnútorná teplota dosiahne 165 °F (74 °C).
6. Stan the Turkey :
Na posledných približne 20 minút varenia morku voľne stante fóliou, aby ste zabránili nadmernému zhnednutiu kože.
7. Nechajte to odpočívať :
Keď je morka hotová, nechajte ju odpočívať asi 15-20 minút, než ju vykrajujete a podávate. To umožňuje šťave prerozdeľovať, čo vedie k chutnejšiemu a šťavnatejšiemu morčaciemu mäsu.
Pamätajte, že časy varenia sa môžu líšiť v dôsledku faktorov, ako je výkon rúry a veľkosť a tvar moriaka. Vždy je najlepšie použiť teplomer na mäso, aby ste sa uistili, že morka je uvarená na bezpečnú vnútornú teplotu.
Previous:Ako ohrievate údené morčacie stehná?
Jedlo a pitie
- Čo robiť, keď sa vám mikrovlnka pokazí?
- Aké doplnkové zručnosti sú dôležité v prostredí stra…
- Ako potrubie krémom Roses: pre začiatočníkov
- Ako sa ochladí kukuričný chlieb
- Myslíte talianskej Ice mrazené dezerty obsahovať mlieko
- Musím variť brokolica Než som ju do kastróla
- Ako variť Zverinová bábika (8 krokov)
- Prečo Crackers sa mäkké, keď idú Stale
turecko Recepty
- Ako dlho varíte morčacie krídelká v tlakovom hrnci?
- Ako dlho variť 14 libier moriaka a pri akej teplote?
- Akú najväčšiu morku môžete vyprážať?
- Ako dlho pečiete 1,25 lb morčacie prsia?
- Ako dlho vydrží morka pečená s medom čerstvá v mraznič…
- Ako pre tlaková variť Turecko
- Ako dlho bude trvať rozmrazenie 19 libier moriaka v chladni…
- Čas potrebný k fajčiť Turecko
- Ako Smoke Turecko nohy na gril na drevené uhlie (6 krokov)
- Ako Teplo Vcelku Údené Turecko
turecko Recepty
- Campbell Soup Recepty
- kuracie recepty
- Crock Pot Recepty
- kačica Recepty
- entry Recepty
- rybie recepty
- grilovanie
- mäso Recepty
- sekaná Recepty
- cestoviny Recepty
- Bravčová kotleta recepty
- hydina Recepty
- quiche recepty
- Quick & Easy Stravovanie
- recepty morských rýb
- mušle Recepty
- Pomalý hrniec recepty
- sushi
- turecko Recepty
- zveriny recepty