Vaša morka sa piekla jednu hodinu pri 325 °C a potom sedela v rúre 5 hodín vypnutá Je to zlé?

Podľa Ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov amerických (USDA) by sa varená morka mala zlikvidovať, ak sa nechá pri izbovej teplote dlhšie ako dve hodiny.

Ponechanie moriaka v rúre po dobu 5 hodín po uvarení zvyšuje riziko rastu baktérií a kontaminácie, ktoré môžu spôsobiť otravu jedlom.

Na zaistenie bezpečnosti potravín sa odporúča dodržiavať pokyny USDA a zlikvidovať všetky varené morky, ktoré boli ponechané pri izbovej teplote dlhšie ako dve hodiny.