Môžete zmraziť zverinu po grilovaní?

Áno, zverinu môžete zmraziť po grilovaní, pokiaľ je dobre uvarená. Po úplnom uvarení na správnu vnútornú teplotu najmenej 145-160 stupňov Fahrenheita. Nechajte úplne vychladnúť a skladujte vo vzduchotesných nádobách alebo obaloch, pričom nezabudnite označiť obsah a dátum. Pre najlepšiu kvalitu pri rozmrazovaní. Dôrazne sa odporúča spotrebovať mrazený steak do niekoľkých týždňov.