Aký je rozdiel medzi mliečnym kokteilom a sladom?

Mliečny koktail a slad sú zmiešané nápoje vyrobené z mlieka, zmrzliny a aróm. Hlavným rozdielom medzi nimi je pridanie sladového sušeného mlieka do sladu. Sladové sušené mlieko sa vyrába z jačmeňa, ktorý bol sladený alebo namočený vo vode a ponechaný klíčiť a potom vysušený a rozomletý na prášok. Má mierne sladkú, orieškovú chuť a mliečnym kokteilom dodáva hustejšiu a bohatšiu textúru.

Okrem sušeného sladového mlieka slady tiež zvyčajne obsahujú čokoládový sirup alebo inú príchuť, ako je vanilka alebo jahoda. Na druhej strane mliečne kokteily môžu byť vyrobené s akoukoľvek príchuťou zmrzliny a nemusia nevyhnutne obsahovať čokoládový sirup.

Slady sú tiež zvyčajne hustejšie ako mliečne koktaily v dôsledku pridania sušeného sladového mlieka. Mliečne koktaily sú zvyčajne redšie a tekutejšie.

Celkovo sú slady bohatšou, hustejšou a chuťovo výraznejšou variáciou klasického mliečneho kokteilu.