- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> víno >> Jedlo a víno párovanie >>
Párovanie Víno s figami & Kozí syr
bohatý, Over-The-top sladkosť a tmavé zemitosť zrelých fíg a ostré, čisté krémovosti kozieho syra sú prirodzené párovanie. Ale ktorý vína sú najlepšie doplní tieto charakteristické chute? Odpoveď závisí na tom, ako a kedy sa podáva ovocie a syrov.
Ako predjedlo
o polovicu čerstvé figy kartáčovaný s balzamikovým octom a potom prikrývali s posýpkou kozieho syra pred pražením v rúra zahrejte cez urobiť krásny, jednoduchý a elegantný začiatok jedle. Pair tento prípravok s Gewürztraminer zvýraznite ovocia alebo Rulandské šedé, aby ostrosť kozím syrom do popredia .:
Ako canapé
ster z kozej syrom a vrstvou drvených čerstvé figy preliate crisped parmskou šunkou a niekoľkými listami ľahko oblečený rukolou na báze opečeným matice chleba je jednoduchá ponuka, ktorá má dostatok zložitosť chuť i pre najelegantnejší večierku. Tmavý, tučný Pinot Noir sa postaví do tohto pikantné sústo.
Ako šalát
baby greeny s plátkami figy, rozpadá kozieho syra, chrumkavé rozpadla prosciutto a nakrájané hrušky potrebuje len veľmi jednoduchý vinaigrettem zažiariť. Ak porcie väčšie porcie ako ľahký obed, skúste šumivého vína, ako je Kalifornia šampanské alebo suchú Prosecco, aby jedlo ešte viac zvláštne. Pre šalát kurz, porušiť tradíciu a skúste žltohnedú port vyrovnať ostrosť zálievkou.
Ako dezertné
štvrťky zrelé figy sypané rozpadol kozím syrom a pokvapkané s zasypal medom je sofistikovaný vyvrcholenie na akékoľvek jedlo. Tak jednoduché, v prezentácii, ako je vrstvené v príchutiach, je to určite dezert pre dospelého. Sauvignon Blanc sa preplávať sladkosť a udržať med a figy z premáhať syr a koreniny.
Jedlo a víno párovanie
- Ako spárovať talianske víno s vašou Teľacie Scallopini
- Čo Čokoláda pre Cabernet Sauvignon
- Ako spárovať Quiche a vína (5 krokov)
- Aký druh vína s brokolicou a cestoviny
- Ktorý vína ísť s jahňacie mäso
- Čo Červené víno páry s Pad Thai rezance
- Dezerty na spárovanie s Cabernet Sauvignon Blend vína
- Ako spárovať Víno s grilovanou hovädzej sviečkovej
- Ako zápas víno s bravčová pečienka (5 krokov)
- Vínnej miešaných nápojov
Jedlo a víno párovanie
- Champagnes
- zber Víno
- Varenie s vínom
- dezertné víno
- Jedlo a víno párovanie
- výrobu vína
- objednávanie Víno
- portské víno
- červené vína
- výber Víno
- servírovací Víno
- šumivé Víno
- skladovanie vína
- biele vína
- základy Víno
- vínne pivnice
- vinárskych škvŕn
- ochutnávka vín
