- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> víno >> objednávanie Víno
Aké sú techniky kontroly zásob?
1. Analýza ABC (vždy lepšia kontrola):Analýza ABC kategorizuje položky zásob do troch skupín na základe ich hodnoty a dôležitosti:
- Položky A:Položky vysokej hodnoty, ktoré predstavujú významnú časť celkovej hodnoty zásob a vyžadujú dôkladné monitorovanie a kontrolu.
- Položky B:Položky so strednou hodnotou a rýchlosťou obrátkovosti.
- C položky:položky s nízkou hodnotou, ktoré majú relatívne nízky vplyv na podnikanie.
2. Ekonomické množstvo objednávky (EOQ):EOQ je vzorec používaný na určenie optimálneho množstva objednávky, ktorý minimalizuje celkové náklady na zásoby, vrátane nákladov na objednávanie a držbu. Pomáha podnikom vyhnúť sa nadmernému alebo nedostatočnému zásobovaniu.
3. Just-in-Time (JIT) Zásoby:JIT je výrobná filozofia, ktorej cieľom je minimalizovať úroveň zásob tým, že sa tovar vyrába len vtedy, keď je potrebný. Kladie dôraz na úzku koordináciu s dodávateľmi a efektívne výrobné procesy.
4. First-In, First-Out (FIFO):FIFO je metóda kalkulácie zásob, ktorá predpokladá, že najskôr sa predajú najstaršie položky v zásobách. Táto metóda má za následok vyššie náklady na predaný tovar (COGS) v období rastúcich cien.
5. Last-In, First-Out (LIFO):LIFO je metóda kalkulácie zásob, ktorá predpokladá, že ako prvé sa predajú najnovšie položky v zásobách. Táto metóda vedie k nižším COGS v obdobiach rastúcich cien.
6. Bezpečnostné zásoby:Bezpečnostné zásoby sú dodatočné množstvo zásob držaných ako rezerva na zmiernenie rizika vypredania zásob v dôsledku neočakávaných výkyvov dopytu alebo prerušenia ponuky.
7. Obrat zásob:Obrat zásob meria, ako efektívne podnik riadi svoje zásoby. Vypočítava sa vydelením nákladov na predaný tovar priemernou hodnotou zásob za určité obdobie. Vyšší obrat zásob naznačuje efektívne riadenie zásob.
8. Počítanie cyklov:Počítanie cyklov je technika riadenia zásob, pri ktorej sa fyzické sčítanie zásob vykonáva pravidelne. Pomáha identifikovať nezrovnalosti v zásobách a zabezpečuje presné záznamy o zásobách.
9. Čiarové kódy a RFID (Radio Frequency Identification):Čiarové kódy a technológie RFID sa používajú na sledovanie inventárnych položiek a automatizáciu procesov riadenia zásob. Umožňujú sledovanie stavu zásob v reálnom čase a uľahčujú efektívnu inventarizáciu.
10. Vendor Managed Inventory (VMI):VMI je stratégia riadenia zásob, kde dodávatelia riadia úrovne zásob svojich produktov u zákazníka. Dodávateľ dopĺňa zásoby na základe dohodnutých úrovní zásob a prognóz dopytu.
Toto sú niektoré z bežne používaných techník riadenia zásob, ktoré môžu podniky implementovať na optimalizáciu riadenia zásob, zníženie nákladov a zlepšenie prevádzkovej efektívnosti. Konkrétne použité techniky sa môžu líšiť v závislosti od odvetvia, veľkosti podniku a charakteristík zásob.
Previous:Ako sa stať Wine Broker
Next: No
Jedlo a pitie


- Najlepší spôsob, ako Crush sušienky ( 3 kroky )
- Aké bylinky dobre s Curry
- Ako dlho variť 8 kilovú hruď?
- Rôznych značiek Vegetable Skrátenie
- Ako si vyrobiť cestíčku za Butterfly Krevety
- Opíšte, ako zachovať vzhľad a štruktúru zeleniny poča…
- Má Buttercream musí byť chladiarenská
- Ako Fold trojuholníka jarné závitky (8 krokov)
objednávanie Víno
- Môžem Odoslať víno do Veľkej Británie
- Ako sa stať Wine Broker
- Ako odoslať Wine Medzinárodne (4 kroky)
- Ako odoslať víno z Austrálie do USA (4 kroky)
- Aké sú techniky kontroly zásob?
- Ako odoslať Wine do Japonska (5 krokov)
- Ako do dodania Wine Gruzínsku (5 krokov)
objednávanie Víno
- Champagnes
- zber Víno
- Varenie s vínom
- dezertné víno
- Jedlo a víno párovanie
- výrobu vína
- objednávanie Víno
- portské víno
- červené vína
- výber Víno
- servírovací Víno
- šumivé Víno
- skladovanie vína
- biele vína
- základy Víno
- vínne pivnice
- vinárskych škvŕn
- ochutnávka vín
