Zinfandel hrozno sú pestované predovšetkým v Kalifornii vzhľadom k jeho potrebe teplé, slnečné počasie a suchým vzduchom. Chuť červeného Zinfandel je medzi strednou a plná a ponúka trochu robustný chuť spolu s nízkou kyslosťou a vyšším obsahom alkoholu než ostatní červených vín. Zinfandel, ktorý je tmavo červený sa nazýva Primitivo, ktorá nesmie zamieňať s bielou Zinfandel.
Pinot Noir

hroznový používajú na výrobu pinot noir je ten, ktorý je ťažko rastú a našiel sa predovšetkým vo Francúzsku, Oregon a chladných klimatických oblastiach Kalifornie. Pinot noir je najľahší z temných červenej s ťažkými vôňou a chuťou a stredné telo. Toto víno je ľahká, sviežim a suché, ale nie toľko ako ostatné červené.
Merlot

Merlot hrozno pestovať takmer kdekoľvek a robiť červené víno s nízkym obsahom kyselín a mäkké chuťou. Merlot často chutí slabo černíc, čerešní a sliviek a je ľahko piteľné červené. Niekedy sa mieša s Cabernet dodať chuť, ale má tiež svoj vlastný lahodnú chuť nepotrebujú akékoľvek iné. Merlot je stredne sfarbené červené víno.
Cabernet Sauvignon

Cabernet je víno, ktoré vek veľmi dobre pre veľmi dlhú dobu. Je medzi najsuchšie červených vín pri zachovaní plnej telo chuť a arómu. Cabernet je ľahké rozpoznať, pretože jeho temne fialová. Cabernet je najtemnejšie a najťažšie z červených vín, často go-voľby pre červené milovníkov vína.