dátumu exspirácie vyplýva, že potom, čo určitá bod, výrobok má gone bad a spôsobí škody, pri požití. Vínnej fľaše nezobrazujú dátum predaja alebo dátumom vypršania platnosti nasledujúcich dôvodov pitie vína, ktorá bola uložená príliš dlho, nie je v skutočnosti vám ublížiť. Ak ste niekedy chuť fľašu červeného, ​​ktorý prešiel zlý, viete - okamžite - to, že to nie je správna fľašu slúžiť. Chuť, vôňa a vzhľad sú preč. Takže, aj keď je možné piť víno platnosť vypršala - nejspíš nemali
Ako zistiť, či môj Red Wine gone bad

Väčšina z času, vás. môžete povedať, podľa vzhľadu vín podľa že gone bad. Deravý korok znamená, že tesnenie na víno nie je dobré. Ak je víno nie je uzavreté, kyslík dostal do fľaše, starnutie a oxidáciou víno. Rovnako ako jeho účinky na kovu, ktorý ju spôsobuje koróziu, kyslík pokazí časti vína, vytvára pachuť. Spoiled víno zvyčajne vyzerá zakalený alebo mlhavé, a môžu byť tónované hnedastú červenú farbu. Ak váš červené víno chutí buď kyslý alebo plesnivé, je to preč zle.
Charakteristika červeného vína

Červené víno obsahuje odrody Merlot, Cabernet Sauvignon, bordová, noir pinot a tak mnoho ďalších. Hoci červené víno sa líši od hrozna až hrozna, a región od regiónu, každé odrodové nesie podobné vlastnosti. Červené vína zobrazenie chuťou červeného alebo čierneho ovocia, ako sú maliny, černice, čerešne, čučoriedky, a kôstkovín, napríklad slivky. Je suchšia než biele víno, ktorý má sklon byť sladšie. Chladnejším podnebím červené vína majú zvýšené kyslosti: že svrbivý pocit v prednej časti vašich úst, že opustí svoj jazyk pocit hrubý po vypití. Červené víno obyčajne má skôr uhryznutie než biele alebo červenať vína, ale nikdy to by malo chutiť ako zatuchnutej pivnici alebo fľašu octu.
Mylné predstavy o Red Wine

Väčšina vína nie sú určené na podpivničený, alebo skladované, na mnoho rokov naraz. Tieto poznámky na zadnej strane fľaše alebo na internetových stránkach vinárstvo bude dáme vám vedieť optimálny čas pre vašu červeného vína úložiska. V priemere, červené odrody uchovávať aj pre kdekoľvek dva-päť roky. Premium vína sú niekedy remeselne trvať dlhšie, ale väčšina červených vín sú k dispozícii na trhu sú dobré hneď polici. Niektoré vinárstvo radšej opustiť svoje vína nefiltrované. Ak vidíte malé čiastočky plávajúca vo vašom víne, alebo v prípade, že víno má zakalený vzhľad, to môže byť skutočne zlé. Štítok Víno bude uvádzať, či je víno nefiltrovaný, takže viete, čo očakávať od fľaše.