Ako identifikovať pohárov Size & Tvar (6 krokov)

Nápojové sklo je všeobecný termín pre nápojového skla, ktoré majú misku, stonku a nôh. Poháre sú najbežnejší typ pohárov; víno a šampanské by mali byť vždy slúžil v vyplynuli skla. Nápojové sklo sa používa tiež slúžiť nápoje ako brandy, niektoré kokteily, po večeri dezert nápojov, vody a džúsu. Každý typ pohárov má tvar a veľkosť ideálne hodí pre konkrétny nápoj je to znamenalo držať. S trochou vedomostí typov pohárov, budete môcť, aby zodpovedali nápojov vám slúžiť s dokonalou sklom.
Pokyny

1. Pozrite sa na knihy a webové stránky, ktoré diskutovať o rôznych typy pohárov. Tieto zdroje majú tendenciu riešiť predovšetkým s vínom, sklo alebo dokonca etikety. V zdrojoch zaoberajúcich sa etikety, skontrolujte sekcia o nastavenie jedálenský stôl, alebo v starších sprievodcoch etiketa, v časti týkajúcej sa nevesty výbavy.
   

2. Použite príslušný stemware pre víno slúžite , Teplota je kľúčom na určenie, ktoré poháre na víno použiť. Poháre na biele víno majú užšie misy a ústa (ráfiky) ako červené víno. Úzkym hrdlom udržiava chladič vína, pretože chráni zo vzduchu. Poháre na červené víno majú širší ústa, ktoré umožňujú arómu stúpať do vzduchu a nechať vzduch ohriať víno.
   

3. Podávajte šampanské v flautu tvare pohárov. Šampanské flauty sú o niečo užšie než biele víno okuliare. Tvar flautu nielen udržuje nápoj chladný, ale zachováva bubliny v oblasti Champagne tým, že im menší priestor k úteku do vzduchu.
   

4. Podávame po večeri brandy v type pohárov známy ako pohárik. Čaše sú väčšie ako poháre, s krátkymi stonkami a široké misy. Široký misa umožňuje pijan krúžením brandy, ktorá sa vždy podáva v malom množstve. Víriace uvoľňuje svoju vôňu. Krátka stopka pohárik umožňuje telesné teplo z ruky zahriať brandy.
   

5. Podávame likéry, likéry a dezertné vína, ako je portské a sherry, v maličkej pramenila okuliare. Pretože sa jedná o všetky ťažké a sladké nápoje, nie sú podávané vo veľkých množstvách. Malý sklenený tiež pomáha pijan chuť srdečné v zadnej časti úst.
   

6. Podávame iné nápoje v pohárov, taky. Napríklad, niektoré kokteily, ako sú Martini a whisky sour, sú často podávané v pohároch s krátkym driekom a trojuholníkové misy. Pramenila poháre môžete využiť na vode, ľadový čaj alebo džús. Káva sklá majú krátke stopky aj, a môže byť použitý, aby slúžil dezertné nápoje obsahujúce alkohol, ako je napríklad írskej kávy.