Je hroznová šťava pre vás rovnako dobrá ako víno?

Hroznová šťava a víno sa vyrábajú z hrozna, ale majú odlišné nutričné ​​profily. Hroznová šťava je 100% šťava, zatiaľ čo víno sa vyrába z kvasenej hroznovej šťavy, čo znamená, že obsahuje alkohol.

Porovnanie výživy

| Živina | Hroznová šťava | Víno |

|---|---|---|

| Kalórie | 152 | 125 |

| Cukor | 39 g | 4 g |

| Vláknina | 0 g | 0 g |

| Vitamín C | 15 mg | 0 mg |

| Draslík | 180 mg | 138 mg |

| Alkohol | 0 % | 12 – 15 % |

Zdravotné prínosy

Ukázalo sa, že hroznová šťava a víno majú zdravotné prínosy, ale nie sú nevyhnutne rovnaké.

Hroznová šťava

Hroznová šťava je dobrým zdrojom vitamínov, minerálov a antioxidantov. Je obzvlášť bohatý na vitamín C, ktorý je nevyhnutný pre imunitné funkcie. Hroznová šťava obsahuje aj polyfenoly, čo sú rastlinné zlúčeniny, u ktorých sa preukázalo, že majú niekoľko zdravotných výhod, vrátane zníženia rizika srdcových chorôb a rakoviny.

Víno

Víno má tiež preukázané viaceré zdravotné benefity, no väčšina z týchto benefitov sa pripisuje obsahu alkoholu. Ukázalo sa, že alkohol zvyšuje hladiny HDL (dobrého) cholesterolu, znižuje riziko krvných zrazenín a zlepšuje citlivosť na inzulín. Je však dôležité poznamenať, že nadmerné pitie alkoholu môže mať negatívne zdravotné následky, vrátane poškodenia pečene, srdcových chorôb a rakoviny.

Čo je pre vás lepšie?

V konečnom dôsledku najlepšia voľba pre vás závisí od vašich individuálnych zdravotných potrieb a preferencií. Ak hľadáte zdravý nápoj, ktorý je bohatý na vitamíny, minerály a antioxidanty, hroznová šťava je dobrou voľbou. Ak hľadáte nápoj, ktorý môže mať mierne zdravotné výhody, ako je zvýšenie hladín HDL cholesterolu a zníženie rizika krvných zrazenín, červené víno môže byť dobrou voľbou. Je však dôležité pamätať na to, že alkohol treba piť s mierou.

Záver

Hroznová šťava a víno sú vyrobené z hrozna, ale majú odlišné nutričné ​​profily a zdravotné prínosy. Najlepšia voľba pre vás závisí od vašich individuálnych zdravotných potrieb a preferencií.