Ako Freeze Wine (3 kroky)

Akonáhle ste otvorili fľašu vína, musíte ho vypiť do troch dní. Ak ho udržať dlhšie, než to, že jeho chuť sa rýchlo zhoršuje. Ak nemáte v pláne piť zvyšok vína, ale chcete, aby ju dobre využiť, zmraziť ju použiť pre varenie v budúcnosti. Víno nebude pitná potom, čo ste zmrazené, pretože zmrazenie mení svoju chuť, ale môžete ju použiť na ochucovanie dusených pokrmov a omáčok. Freeze víno v malých dávkach, nikdy vo fľaši.
Čo budete potrebovať
Ice Cube zásobník
Freezer-bezpečný kontajner
Pokyny

1. nalejeme víno do otvorenej nádoby s malými úsekmi, ako je kocka ľadu zásobníka alebo muffin cínu.
   

2. Umiestnite kocky ľadu zásobníky alebo muffin plechovky naplnené vínom najchladnejšia časť vášho mrazničkou, ktorá je zvyčajne späť. Wine nezamrzne rovnomerne. Namiesto toho, obsah vody vo víne oddelí od alkoholu a zmrazí na cca 32 stupňov Celzia. Víno zamrzne úplne, keď dosiahne okolo 22 F.
   

3. Freeze vína, kým sa stane väčšinou pevné, následne preniesť zmrazených jednotlivých úsekov do kontajnera mraziaceho bezpečné.