- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> víno >> skladovanie vína >>
Časti sudom
Vínne sudy môžu byť vyrobené z amerického alebo francúzskeho duba. Francúzsky Oak bola použitá dlhšie a je považovaný za najviac žiaduce drevo na výrobu sudov s vínom. Väčšina z francúzskeho duba pochádza z lesov vysadených v dňoch Napoleona pre stavbu lodí. Väčšina vínne sudy váži medzi 125 a 140 libier, a pojme približne 32 litrov vína.
Palicami
vínny sud sa obvykle skladá z ôsmich dubových dosiek, alebo pásov, ktoré boli do tvaru vypuklé valca. Tvar vydutie je navrhnutá tak, aby hlaveň môže byť ľahko za tepla. Krivka, alebo drenážne, umožňuje barel, aby sa obrátil ľahko ovládať smer.
Hoops
Tieto palice sú držané na mieste šiestich až ôsmich kovovými obručami, ktoré obklopujú barel, rozmiestnené po celej jeho dĺžke. Hlava obruč je v hornej časti sude, nasleduje štvrtiny obručou a dvoma odvodňovacími obruče. Tam je ďalšia štvrtina obruč a potom dolný kôš.
Barrel Heads
Konce sochory sú orežú, a drážka je rez do nich prijímať barel hlavy , ktorý tesnenie hornej a spodnej časti suda.
Bung diera
zátku je otvor v strede sude, z ktorého víno môže byť odobraté vzorky v priebehu času, a neskôr odstránená, keď starnutie bola dokončená. Zátka otvor je utesnený buď veľkú korkovou alebo gumenou zátkou.
Jedlo a pitie
- Potravinárska Para tabuľka používa
- Ako dlho dokážete udržať pohári jalapenos
- Ako dlho bude plastových fliaš sódovky Keep Fizz
- Najlepšie spôsoby, ako divoká ryža
- Vlastnosti Hliníkové plechovky
- História múčna tortilla
- Ako odstrániť kože z hrušiek (5 krokov)
- Ako zabrúsiť Calphalon Non-stick panvy (5 krokov)
skladovanie vína
- Prečo ste Položte fľašu vína horizontálne
- Ako sa stavia vínna pivnica Rack (6 schodov)
- Správne schladzovanie vína
- Ako dlho môže Red Wine byť vystavený tepelnému
- Prečo je biele víno hnednutie v korkový fľaša
- Ako nastaviť správnu teplotu na wine cooler
- Ako vinotéka doma (8 krokov)
- Mám skladujte červené víno vodorovne alebo zvisle
- Ako k ukladaniu domáceho vína
- Ako skladujte sektu (4 kroky)