Je White Zinfadel sladké víno?

Áno, White Zinfandel je všeobecne považovaný za sladké víno. Vyrába sa z hrozna Zinfandel, ktoré je známe vysokým obsahom cukru. Počas procesu výroby vína prechádza White Zinfandel fermentáciou, kedy kvasinky premieňajú hroznové cukry na alkohol. Kvasenie sa však zastaví skôr, ako sa premenia všetky cukry a vo víne zostane nejaký zvyškový cukor. Tento zvyškový cukor dodáva White Zinfandel charakteristickú sladkú chuť.