Ako zjemňujete červené viniča?

Na zmäkčenie červeného viniča ich môžete umiestniť do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a zohrievať na vysokej teplote 10-15 sekúnd naraz, medzitým miešať, kým nedosiahne požadovanú mäkkosť. Prípadne môžete červené viniča vložiť do uzatvárateľného plastového vrecka a ponoriť ich na niekoľko minút do teplej vody, pričom vreckom občas potrasiete, kým nezmäknú.