- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> víno >> ochutnávka vín >>
Čo vínneho Point Skóre mysli?
V obchode, ktorý predáva alkoholické nápoje, na znamenie, že inzeruje bod skóre konkrétneho víno je zvyčajne znamená, že víno získal priaznivé recenzie od kritikov. Bodový systém je podobný systému klasifikácie v školách v USA - vyššia body, tým lepšie skóre. Tieto hodnotenia sú vplyvné v pomoci spotrebiteľom pri rozhodovaní, ktorý vína ku kúpe, a ktoré sa vyhnúť spárovanie s ich ďalším jedlom.
100-Point Scale
100-bodovej stupnice je triedenie systém vyvinutý USA víno kritici. Pripísaná na víno kritik Robert Parker, systém radí mimoriadnej víno medzi 96 a 100 bodov. Skóre medzi 90 a 95 bodov poukazujú na vynikajúce hodnotenie, a víno skóroval medzi 80 a 89 bodov, dostane sotva nad priemer na veľmi dobré hodnotenie. Bod skóre 70-79 je priemer, jeden z 60 až 69 je podpriemerný a nejaký bod skóre 50 a nižšie je neprijateľné.
Variácie
bodový systém spojený s 100-bodovej stupnici sa môže mierne líšiť v závislosti na preferenciách vinárskej literárneho bádateľa. Hoci mierka Parker môže zvážiť bod skóre medzi 96 a 100 mimoriadne, môže iný kritik spojiť toto hodnotenie sa skóre 95 a 100. V niektorých prípadoch sa môže meniť terminológie, s kritikom prednosť termín klasiku cez mimoriadny. Niektorí kritici vyhýbajú 100 bodov stupnice dohromady, zvolilo 20-bodový systém európskeho. Obchodníci s vínom zoznam názvov kritikov či sesterské publikácie, spolu s bodom skóre, na ich vykazujú príznaky. Číselné skóre viac ako 20 sú spojené s 100-bodovej stupnici, zatiaľ čo skóre 20 a pod používajú európsky systém.
Scoring
Vinné kritici obvykle ponúkajú základný bod skóre 50 bodov na štart. Priaznivé víno farba môže priniesť najmä vínu ďalších 5 bodov, zatiaľ čo celkové arómu a čistota vína môže účet za príplatok 15 bodov. Príchuť vínneho a úprava môže predstavovať ďalších 20 bodov, sa celková kvalita a potenciál získavania víno ďalších 10 bodov. - Celkom 50 ďalších bodov, sú pripočítané k pôvodnej 50 základných bodov:
Barrel Ochutnávka
Niekedy víno dostane viac ako jeden bod skóre, s druhým skóre umiestnenou vnútri zátvoriek. Tento druhý rating je vyhradené pre barel degustácie, ktorý sa skladá z vín z niektorých regiónov, ktoré sú stále ešte starnutia a nie celkom pripravené na fľaškovanie. Skóre uvedené na týchto vzorkách barel sú široké, s prihliadnutím na budúce spracovanie, ktoré by mohli zmeniť potenciál víne je jednou fľašou. Vinári používať bodové skóre barel ako nástroja vzdelávania a spôsob, ako sledovať priebeh vinobranie a favorizoval čas stáčacie.
Jedlo a pitie
- Cesty k Cook Beer & amp; Cibule s údeným Kielbasa
- Ako Ak chcete ukladať koláč s kyslou smotanou (6 schodov)…
- Ako si vyrobiť Hot a kyslá polievka (12 krokov)
- Ako používať čaj Pákový prepínač (5 krokov)
- Prečo môj Cheesecake Crack
- Ako variť omelety v konvektomate
- Ako urobiť vegetarián pizzu pre aperitív (3 kroky)
- Bundt Pan Alternatívy
ochutnávka vín
- Vinárska turistika v St. Joseph, Michigan
- Ako zistiť, keď je vaše domáce víno kazí
- Charakteristika burgundského vína
- Druhy vína chuťou
- Víno Trivia hry
- Ako opísať Chardonnay Wine
- Ako kúpiť najlepšie krabicovú víno (5 krokov)
- Ako zistiť, či víno je sladké alebo Dry (5 krokov)
- Ako spustiť degustáciou vína izbu
- Časti poháre na víno