Prečo rizal jesť jedlo adobo?

José Rizal, národný hrdina Filipín, počas svojho života nejedol adobo ako jedlo. Adobo je tradičné filipínske jedlo vyrobené z mäsa duseného v octe, sójovej omáčky, cesnaku a bobkových listov. Toto jedlo si však získalo popularitu na Filipínach koncom 19. a začiatkom 20. storočia, po Rizalových časoch, čo bolo koncom 19. storočia.