Ako variť Srí Lanka Červená ryža

Srí Lanka je ázijské ostrovný štát ležiaci juhovýchodne od Indie. Jedným z jej základných plodín je ryža, podľa World Factbook Ústrednej spravodajskej agentúry. Srí Lanka úrodu hlavne červenej ryža, zrno, ktoré má bohatšie, zemitejšia príchuť ako hnedej alebo bielej ryže. Kuchyne Srí Lanky zahŕňa základné varenej červenej ryže do mnohých svojich jedál, ale vyvažuje silnú arómu červeného ryža s sladké tóny kokosu pre výraznú chuť.
Čo budete potrebovať
2 šálky Srí lankami, červená ryža
3 šálky vody, 1/2 lyžičky
. Salt
veľkom kastróle s pokrievkou
Spoon
14 oz konzervované kokosové mlieko
13palcový o 9-palcový sklo zapekacej misky
plastovou stierkou
Pokyny

1. Pridať 2 šálky srílanskej Červená ryža, 3 šálky vody a 1/2 lyžičky. soli do veľkého hrnca na vašej varnou doskou. Prísady premiešame a nastaviť kachle na "high".
   

2. Tepelná zložiek, kým sa voda začne variť, potom nastavte teplo dole na "nízke". Umiestnite veko na panvu a ohrievať ryžu na 20 - 30 minút, alebo kým sa zmäkol.
   

3. Zložte veko a nalejte do 14 oz konzerv kokosového mlieka. Mieša sa mlieko jemne do ryže a teplo odkryté pre približne 10 až 15 minút, alebo kým sa mlieko vsiakne do ryže (zmes bude hladká a krémová).
   

4. prevedie ryžu do 13-palec od 9-palcový sklo zapekacej misky. Použite plastovou stierkou šíriť ryžu rovnomerne po dne misky v tenkej, rovnomernej vrstvy.
   

5. ihneď podávajte Srí Lanky červenej ryže pre voľnejšie, krémovejšia verzie. Nechajte ryža stáť pri izbovej teplote alebo vychladiť do chladničky, kým sa Firmy up, potom nakrájame na štvorčeky, ak dávate prednosť hustejšej verzii. Nepoužívajte piecť misky - vysoká tepelná vyschne ryžu
   .