Ako si vyrobiť Easy Filipínsky maniok torta

začiatku až do konca: 90 minút
porcií: 6
Úroveň obtiažnosti: stredná

Cassava, tiež známy ako maniok
alebo Yucca
, je jadro koreňová zelenina nájsť v celej juhovýchodnej Ázii a Latinskej Amerike. Keď vyrobený do múky, prírodné lepivosť hľuzy je pre žuvacie, vlhké pečiva. Filipínsky maniok torta je bohatá s kokosom a maslom, ale je to tiež používa manioku, aby torta jeho hustejšia, mierne žuvacie textúru. Tento recept, inšpirovaný jedným z filipínskeho receptu, môžu byť podávané sypané pudingom alebo macapuno, sladené mladé kokosové kúsky.
Zloženie

  • Cake

    2 šálky maniok , strúhaný

    2 šálky kokosové mlieko, Konzervované
    6 oz kondenzované mlieko v práčke
    1/4 šálky masla, tavené
    2 celé vajcia , bití

    2 lyžičky vanilkového extraktu
    , 1 lyžica bieleho cukru v práčke
    1/3 šálky sladené kokosové kúsky alebo macapuno
    polevy

  • Syry Glazúra

    3 lyžice bieleho cukru v práčke
    3 lyžice všestranný bielej múky
    1 šálka kondenzované mlieko

    2 šálky kokosové mlieko
    2 bielky, bití
    Galéria 4 lyžice bieleho syra, strúhaný

    Custard

    Sladené macapuno

    1 lyžica kukuričný škrob
    2 žĺtky, bití v práčke
    6 oz kondenzované mlieko
    1 lyžička vanilkový extrakt

    1 lyžička ružovú vodu
    Smery

  • Pripravte Cake

    Rozohrejte rúru na 350 stupňov Celzia. Namažte 9-palcový sklenený pekáč s 1 lyžica masla

    Tip :. Môžete tiež v súlade s banánových listov, pre viac autentické torty. Mrazené banánových listov možno zakúpiť v mnohých ázijských potraviny.

    Zmiešajte všetky tortu ingrediencie do veľkej misy. Cesto bude na custardlike konzistencie.

    Nalejte do pripraveného misky a pečieme na stredovej stojane po dobu 30 minút pred kontrolou doneness. Až budete pripravení, bude torte stuhne a je na dotyk pevná. Nebude už pohupovať, keď panva je mierne otrasená.

    Vyberte tortu z rúry a, v závislosti na vašom výbere atmosférické, nechajte koláč vychladnúť na izbovú teplotu alebo hornej a dokončiť pečenie.


    polevy

  • Skontrolujte, syr Poleva

    syr glazúra treba pečené v rúre, a vytvára pikantné-sladkú polevou, ktorý je veľmi bohatý.

    Predhrejte rúru brojlerov, 500 F, a posuňte stojan na vrchol, takže koláč bude sedieť 2-3 palec z brojlerov.

    V panvici zmiešajte kondenzované mlieko, múku a cukor spolu až pare. Pridajte 2 polievkové lyžice strúhaného syra a 2 šálky kokosového mlieka.

    Priveďte do varu jemné a odstrániť z tepla ihneď po objavia bubliny. Nalejte zmes cez varené torte.

    potrite rozšľahaným vajcom bielkov nad naleje-on polevou a posypeme zvyšným syrom. Umiestnite do rúry a grilovať, kým zálievka začne hnednúť mierne. Odstrániť z tepla - nenechajte sa zálievka horieť. - A slúži schladí, pri izbovej teplote

    Cook Custard Topping

    Skombinujte kukuričný škrob a kondenzované mlieko v panvici za stáleho miešania k vytvoreniu suspenzie. Teplo jemne na miernom ohni za stáleho miešania.

    Pridajte ružovú vodu, vanilky a rozšľahanými žĺtky, keď sa objaví para, udržuje teplo nízke a dokonca. Akonáhle je puding sa zhustne na požadovanej konzistencii, odstrániť z tepla.

    Spread puding na hornej časti chladeného koláče, alebo slúži to na strane. V oboch prípadoch, posypeme strúhaným kokosom torta sa pred podávaním

    Tip :. Krémom môže byť tiež slúžil ako tekutú omáčkou. V tomto prípade, pridajte 1/4 šálky vody, a potom tenký do požadovanej konzistencie s ružovou vodou.