Ako používať wok na elektrický sporák

Je možné použiť wok na elektrický sporák cievkou, ale je potrebné vykonať niektoré úpravy, ak chcete, aby vaše jedlo, aby bola úspešná. Ak máte na výber, kúpu bytu dňom wok, skôr ako s okrúhlym jeden. Plochým dnom panvice wok nepotrebujú wok prsteň pracovať. Ak už máte s okrúhlym dnom wok, môžete prispôsobiť ju do svojho elektrickým sporákom s wok krúžkom, ktorý koncentruje teplo do spodnej časti wok.
Čo budete potrebovať
Wok krúžok

Pokyny

  1. Položte wok krúžok nad cievke máte v úmysle použiť pre wok s širšou časťou kruhu smerom nahor. To bude dať svoj okrúhlym dnom wok lepšiu stabilitu. Vymeňte wok krúžok, ak je príliš veľké alebo príliš malé, aby pozorne pokrytie horák, alebo ak to udržiava wok dno príliš vysoká z tepla. Wok by malo byť zrušené z elektrickej cievky približne o 1/2 až 1 palec.

  2. Nechajte svoje wok predhriatie na elektrickom sporáku po dobu 10 minút pred pridaním potraviny alebo olej pre rozruch smažiť. Wok potrebné vydávať dym.

  3. Pridať studený olej podľa vášho receptu a krúživým pohybom ho okolo kabát vnútro panvy. Akonáhle je olej je horúci a prskající, pridajte jedlo a za stáleho miešania smažte ako obvykle.