Ako vyrobiť thajskej gril rebrá (8 krokov)

Najlepší rebrá majú vždy veľa chuť a padať hneď od kosti. Tento recept na thajské gril rebier nesklame. Rebrá sú marinované cez noc a potom pomaly pečú v rúre. Potom, čo niektorí dávno preč doby oni sú zakončené na grile pridať nejaké krehkosť a gril chuť.
Čo budete potrebovať
2 regály bravčové rebierka
2. zásob citrónovej trávy (hrubo nasekané)
1 14 oz môže kokosové mlieko
1/2 C čerstvý koriander (nahrubo nasekané)
1/2 C pevne zabalené hnedý cukor
1/3 C sójová omáčka
1/4 C šalotka (nahrubo nasekané)
2 T cesnak (nahrubo nasekané)
2T čerstvého zázvoru (nahrubo nasekané)
2T sezamový olej
2T hoisen omáčka
2T čili omáčka
Basting štetec
oddaný BBQ Buddy piť studené pivo s ktoré vám pomôžu zostať v pohode okolo grilu
Aspoň 1 piva pre vašu BBQ kámoš
inštrukcie

1. Získať nejakú vysokú kvalitu rebrá od miestneho mäsiara.
   

2. Blend všetky ingrediencie v kuchynskom robote do hladka
   

3. marinovať cez noc rebrá (ale vyhradí marinádu pre podlievania) , Použite veľké ploché panvice, ak ich máte, takže marináda môže obklopiť mäso. Ak nemáte dosť veľké panvice používať veľké veľké igelitové tašky.
   

4. Predhrejte rúru na 250 stupňov. Dajte rebrá na liste panvici (alebo pekáčika) a prikryte alobalom.
   

5. Pečieme rebrá po dobu najmenej 3 hodín (môžete urobiť viac, ak chcete), podlievania občas , Rebrá bude mäkký a vlhký po tom, čo bol v rúre, a potom, čo bol obklopený marinádou.
   

6. Popadnite BBQ kamoša a niektoré studené pivo.
   

7. nimi skoncovať na grile pre približne päť až Desať minút na každej strane. To pomáha vysušiť von trochu, a tiež dostane nejaký priamy tepla na vonkajších. Podlievame podľa potreby.
   

8. plátok rebrá alebo im slúžiť v 1/4 alebo 1/2 stojanov.