Je mandľová múčka rovnaká ako mletá mandľa?

Áno, mandľová múčka a mleté ​​mandle sú to isté. Oba sú vyrobené z blanšírovaných mandlí, ktoré boli jemne pomleté ​​do konzistencie podobnej múke. Mandľová múčka je obľúbenou ingredienciou pri bezlepkovom pečení a varení, pretože sa dá použiť ako náhrada pšeničnej múky. Je tiež dobrým zdrojom bielkovín, vlákniny a zdravých tukov.