- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Svet a regionálnej kuchyne >> čínske Jedlo >>
Čo je dobré čínskej dezert bude zastupovať Luck
Všetky kultúry majú svoje dobré šťastie pôvaby, ale Číňania majú obzvlášť bohatý systém šťastie farieb, symboly, zvuky, čísla a potravín. Dezerty sú všeobecne považované za šťastie, pretože symbolizujú sladkosť v živote. Niektoré dezerty sú obzvlášť šťastie. A nie, citáty nie sú medzi nimi. Mesiac torta je možná najšťastnejší čínskej dezert zo všetkých.
Moon Cake na pozadí
Každý rok, mesiac najbližšie k jesennej rovnodennosti svieti najmä jasne. V čínskej tradícii, je to preto, Yang, princíp mužský, robí svoju každoročnú návštevu jeho manželke jin doma. Čínski a vietnamskí ľudia oslavuje Moon Festival na týždeň, počnúc dňom 15. deň čínskeho lunárneho kalendára je ôsmy mesiac. Táto úroda oslava je tiež nazývaný Mid-Autumn Festival. Ľudia dávajú moon koláče svojim blízkym pre šťastie.
Tradičné Moon Cake
Tieto šťastná koláče majú tenkú kôrku a sú plnené červené fazule alebo Lotus semien , Niekedy solené kačacie vajcia je uprostred. Žĺtok symbolizuje farbu a tvar mesiaca. Tradičné mesiac koláče nesú dekoratívne pečiatka na vrchole, zvyčajne hláskovať slovo "harmónia", alebo "dlhovekosti" spolu s obrazom mesiace alebo bohyne nesmrteľnosti pre väčšie šťastie.
V modernom poňatí
Mladí čínski Američania boli známi uraziť hustú povahu mesačných koláčov tým, že volá ich "hokejové puky." Moderná interpretácia aktualizovať tradičné chuťou, s použitím šampanské alebo tiramisu v náplňou. Čínski Američania zaviedli čokoládu a pomarančovú marmeládu na šťastie liečiť. V niektorých ázijských krajinách si môžete dokonca kúpiť zmrzliny Mesiaci koláče a Starbucks značkové Mesiaci koláče .:
Ostatné Lucky Dezerty
Nie je fanúšik moon koláče? Nebojte sa, nebude chýbať na šťastie. Namiesto toho, skúste Fengle su, alebo ananás koláče, šťastnú liečiť na Taiwane. Tieto maslový, štvorcových pečivo s náplňou ananásu sú tiež vyhľadávaným turistickým suvenírom. Ananás sa stal šťastie, pretože v taiwanskej jazyku, to znie rovnako ako "bohatstvo pochádza." Počas čínskeho Nového roka oslavy, Nian Gao, alebo "rok torte," je obľúbený čínsky sladké. Slovo "Gao" znie ako vysoký alebo vysoký, takže tento dezert symbolizuje nových výšin jedák môžu dosahovať v novom roku. Nian Gao sú dusená torty vyrobené z hnedého cukru, múky lepkavej ryže a oleja. Niekoľko druhov ovocia tiež prinesie šťastie. Slova pre "oranžovej" a "mandarínky" zvuk ako "zlato" a "šťastie", resp. Niektorí Číňania veria, že pomela, veľké citrusové plody podobné grapefruitov, prilákať stav a prosperitu. Ak navštívite príbuzné počas čínskeho Nového roka, môžete dostať do občerstvenie na "podnos jednotnosť," táckou s ôsmimi priehradkami naplnené kokosom, červené Semená melónov, Kumquats, Longans a ďalších sladkých, symbolické darčeky.
čínske Jedlo
- Zloženie glutamanu sodného
- Má čínskej horčice Have Chren v It
- Ako variť veľmi tenká plátky mäsa pre čínske potravin…
- Ako si vyrobiť potstickers neprilepí na Pan
- Bok Choy & amp; Žerucha v čínskej potraviny
- Tradičné čínske Snacks
- Čo je strúhaným Hovädzie Szechuan-Style
- Ako variť 'Chow Mein "Noodles (6 schodov)
- Ako Pan-Fry čínske rezance (5 krokov)
- Ako si vyrobiť generála Tso kurča
čínske Jedlo
- African Food
- Asian Food
- čínske Jedlo
- European Food
- Francúzsky Food
- grécky Food
- indické jedlo
- talianskej Jedlo
- japonské jedlo
- kóšer potravín
- Latin American Food
- mexické jedlo
- Middle Eastern Food
- duše potravín
- Southern US Food
- španielčina Food
- thajské jedlo
- Svetový & Regional Food
