- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Svet a regionálnej kuchyne >> čínske Jedlo >>
Ako prelomiť Yellow Rock, cukor (5 krokov)
Yellow skala cukor je tiež známy ako čínsky rockovej cukru. Na rozdiel od západnej kryštálového cukru, rock cukor sa predáva v pevných, med-farebné kúsky. Ak chcete použiť cukor v receptov, musíte rozbiť na kusy. Použitie rocku cukor bude vyžadovať použitie sily a ťažký nástroj. & Quote; Čínska Kitchen & quot; odporúča pomocou kladiva skôr než valček pre rozpadá kusy žlté rockovej cukru. Autori Deh-Ta hsiung a Ken Hom na vedomie, že tvrdosť rockovej cukru, môže dôjsť k poškodeniu dreva spoločných kuchynských valcovania kolíky.
Čo budete potrebovať
utierkou
Hammer
vzduchotesný kontajner
pokyny
-
Umiestnite kus žltej rockovej cukru do uteráka.
-
Preložte okraje uterák cez cukor, aby sa zabránilo rozbité kusy vypadnutiu a chrániť čítač.
-
Kliknutím na cukor s kladivom cez uterák, kým sa paušálna rozkladá na menšie kúsky.
-
Pridať členené kusy rockovej cukru do teplých pokrmov či nápojov, takže teplo ďalej topí cukor. Každá hruda žlté rockovej cukru nahradí 1 lyžice bieleho alebo hnedého cukru v receptoch.
-
Prerušiť viac cukru, než je potrebné, a ukladať navyše vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote na dobu neurčitú.
čínske Jedlo
- Bok Choy & amp; Žerucha v čínskej potraviny
- Má čínskej horčice Have Chren v It
- Ako pridať sójovou omáčkou do vyprážané ryže
- Aký druh makarónov Go v Kuracie Lo Mein
- Čo je Egg Foo Young
- Ako si vyrobiť Mutton Curry (6 schodov)
- Sú Wonton Obaly vyrobené s ryžovej múky
- Ako zdvojnásobiť speniť plátky bravčové
- Ako si vyrobiť sladká sójová omáčka
- Ako si vyrobiť Dim Sum v Bamboo parníku (7 schodov)