Ako variť 'Chow Mein "Noodles (6 schodov)

Chow mein je čínsky pokrm vyrobený z hýbať-smažené rezance. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť čau mein rezance, v závislosti na vašom vkuse. Urobíte čau mein s vyprážané, ploché rezance. Niektoré reštaurácie používajú mäkké rezance a zavolajte jedlo čau mein, ale je to vlastne lo mein. Väčšina čau Mein receptov v Amerike prísť s zeler, kapusta a sójovými klíčkami a sú vyrobené so sójovou omáčkou na chuť rezance. Môžete pridať rôzne druhy mäsa, ako je kuracie, hovädzie, krevety a bravčové mäso, alebo si len užiť čau mein rezance na vlastnú päsť.
Veci, ktoré budete potrebovať
1/4 šálky rastlinného oleja
1 lyžička. soľ
1/2 lyžičky. korenie
2 šálky nakrájanú kapustu
3 šálky nakrájaný zeler
1 môže vypustiť klíčky
2 lyžičky. cukor
2 šálky kuracieho vývaru
3 lyžičky. kukuričný škrob
1/4 šálky vody
1/4 šálky sójovej omáčky
Mein rezance Chow Galéria Wok alebo hlbokej panvici
lyžice
sitko
Pot
návod

  1. Pridajte olej, soľ a korenie na wok a tepla na médiu.

  2. Mix v kapusta, zeler, fazuľovými výhonky a cukrom , Dobre premiešajte a varte 2 minúty.

  3. Pridajte vývar kurča a varte po dobu 10 minút, za občasného miešania.

  4. Priveďte vodu do varu zatiaľ čo rastlinný zmes sa varí. Pridajte Chow Mein rezance a varíme domäkka. Vypustite rezance a ich zrušil.

  5. Pridajte kukuričný škrob, vodu a sójovú omáčku na zeleninovou zmesou a za stáleho miešania tak, aby zmes zhustne.

  6. so zeleninovou zmesou zalejeme horúcim čau mein rezance a podávame.