Ako dlho vydrží sušená ryža?

Neuvarená biela ryža vydrží v špajzi až 2 roky, hnedá ryža má pre vyšší obsah oleja kratšiu trvanlivosť 6 mesiacov. Ak sa nedovarená ryža dostane do kontaktu s vlhkosťou alebo vzduchom, môže zožltnúť a vytvoriť nepríjemný zápach. Chladenie alebo mrazenie neuvarenej ryže môže predĺžiť jej trvanlivosť ešte viac, až na 4 roky pre bielu ryžu a 1 rok pre hnedú ryžu. Vždy skontrolujte obal, či neobsahuje špecifické pokyny na skladovanie a spotrebu.