Čo sa dobre hodí Smradi

?

V Nemecku, tam sú desiatky odrôd bratwurst, klobása s históriou, ktorá je viac ako 700 rokov dlhé. Všetci sú niektoré variácie hrubo mleté ​​korenené bravčové mäso a /alebo teľacie mäso. Oni sú zvyčajne panvicu-vyprážané alebo grilované, dusené alebo inde vo vývare piva alebo príležitostne. V USA, Wisconsin je zvlášť známy pre svoje bratwurst. Smradi, pretože oni sú prezývali, sú dostatočne výdatné, aby jedlo, a to najmä s niekoľkými dobre vybranými doprovody.
Horčica je must-Have

  • , kto skutočne nevyhnutný doprovod k spratci je kvalitný horčica. V ideálnom prípade by malo byť pikantné-sladký Nemec-štýl horčice, ale celok-zrno Dijon bude tiež robiť v núdzi. Môžete dokonca slúžiť ju v americkom štýle žltej horčice, ak sa vám páči, aj keď to nie je tradičný a niektoré puristi môžu výsmech. Na cookout alebo iné zhromaždenia, môže to byť zábavné ponúkajú množstvo horčíc pre hostí z čoho vyberať.
    Podávame s kyslou kapustou a ďalšie pokrmy kapusta

  • Klobása a kapusta ísť spolu, ako arašidové maslo a želé. Ostrá chuť Kraut prepláva bohaté mäsité kvalite spratci. Ostatné kapusta jedlá tiež dobre spárovať s klobásou, s chrumkavosť zo zeleniny pridanie pekný chuť kontrapunkt. Kapusta je dôležitou súčasťou nemeckej kuchyne, takže tieto nežiaduce pokrmy sú kultúrne vhodné, taky. Skúste hromadu coleslaw vyrobené buď s octom alebo majonézy, ako si prajete. Alebo si vyberte bočné misku dusenou červenou kapustou .:
    Spárovanie so zemiakmi

  • Zemiaky sú ďalším dôležitým Nemec zeleniny, a oni poskytujú príjemné zázemie pre škrobová rôznych príchutiach vrátane pikantnú chuť grilované alebo pán-vyprážané spratci. Na dvore cookout, servírovať svoje štence vedľa kopčekom zemiakový šalát, a to buď v americkom štýle s majonézou alebo nemecko-štýle, teplé s octom. Môžete si tiež pripraviť nastrúhanú zemiakové placky a slúžiť im po boku spratci. Či je to príliš veľa práce, jednoducho pečené zemiaky rezu v rúre a slúži ako prílohu.
    Možnosti Chlieb

  • klobása sú zvyčajne príliš veľké, aby sa zmestili do normy hot dog bun; ak môžete nájsť Brat-špecifických úlohách, všetkými prostriedkami použiť. Ak nemôžete, bude vo francúzskom štýle sendvičové rožky alebo iné pravouhlé chrumkavé rožky robiť. V Nemecku by sa podáva v malej úlohe s názvom Brötchen
    alebo Semmel
    role. Je to tiež typické slúžiť im v sprievode plátky Pumpernickel, raže alebo iné výdatné tmavého chleba.