Aké potraviny nepozná veľa ľudí?

Tu sú niektoré menej známe jedlá z rôznych kultúr :

1. Durian :Tropické ovocie pochádzajúce z juhovýchodnej Ázie, známe pre svoju štipľavú a výraznú vôňu.

2. Pepino melón :Juhoamerické ovocie, ktoré pripomína malý melón, so sladkou, šťavnatou dužinou a náznakom chuti melónu a uhorky.

3. Rambutan :Tropické ovocie pochádzajúce z juhovýchodnej Ázie, pokryté štipľavou červenou alebo žltou šupkou a má sladkú a šťavnatú bielu dužinu.

4. Mangostan :Ovocie z juhovýchodnej Ázie známe ako „kráľovná ovocia“ má tmavofialovú vonkajšiu šupku a sladké, aromatické biele segmenty vo vnútri.

5. Fiddleheads :Stočené končeky mladých papraďových lístkov, ktoré sa v rôznych kultúrach často používajú do šalátov a praženice.

6. Ube :Fialový yam z Filipín, obľúbený pre svoju žiarivú farbu a jemne orieškovú a sladkú chuť.

7. Nopal :Lopatky kaktusu opunciového, používaného v mexickej kuchyni do šalátov, polievok a grilovaných jedál.

8. Yuzu :Citrusové ovocie z východnej Ázie, menšie ako grapefruit, s jedinečnou arómou a kyslou, pikantnou chuťou.

9. Kiwanský melón :Tiež známy ako rohatý melón vďaka svojej špičatej vonkajšej šupke má jasne oranžovú dužinu so sladkou a osviežujúcou chuťou.

10. Black Sapote :Tropické ovocie tmavej pleti zo Strednej Ameriky, známe svojou krémovou dužinou podobnou čokoláde.

11. Budhova ruka :Citrusové ovocie s výraznými prstovitými časťami a jemnou, sladkou arómou.

12. Jackfruit :Veľké ovocie pochádzajúce z južnej a juhovýchodnej Ázie, so sladkou, šťavnatou dužinou a chuťou, ktorú možno opísať ako zmes ananásu, banánu a manga.

13. Soursop :Pichľavé, zelené tropické ovocie zo Strednej a Južnej Ameriky, známe svojou sladkou a kyslou dužinou a používa sa v nápojoch, dezertoch a smoothies.

14. Salak :Tiež nazývané „ovocie hada“, pochádza z juhovýchodnej Ázie a je známe svojou hnedou šupinatou šupkou a sladkokyslou dužinou.

15. Jicama :Chrumkavá koreňová zelenina z Mexika a Strednej Ameriky, často používaná surová do šalátov alebo varená v praženici a dusených pokrmoch.