Koľko jedla priemerne dávkuje človek za rok?

V priemere človek skonzumuje asi 1000 libier (455 kg) potravín ročne. Toto číslo sa líši v závislosti od veku osoby, pohlavia, úrovne aktivity a kultúry. Napríklad deti a dospievajúci zvyčajne jedia viac jedla ako dospelí a muži zvyčajne jedia viac jedla ako ženy. Ľudia, ktorí sú veľmi aktívni, majú tiež tendenciu jesť viac jedla ako tí, ktorí sú sedaví. Ľudia z rôznych kultúr majú navyše rôzne stravovacie návyky, čo môže viesť k odchýlkam v spotrebe potravín. Napríklad ľudia z krajín, kde je ryža základnou potravinou, majú tendenciu jesť viac kalórií ako ľudia z krajín, kde je základnou potravinou pšenica alebo kukurica.