Aký druh jedla jedia na Ukrajine?

Ukrajinská kuchyňa ponúka množstvo tradičných jedál, ktoré boli ovplyvnené históriou krajiny a kultúrnou rozmanitosťou. Silne sa používajú čerstvé sezónne suroviny s dôrazom na obilniny a zeleninu. Medzi obľúbené ukrajinské jedlá patria:

* Boršč: chutná cviklová polievka s mäsom, zeleninou a kôprom

* Salo: sušená bravčová masť, ktorá sa často konzumuje s chlebom

* Varenyky: plnené knedle, ktoré sa dajú uvariť alebo vyprážať

* Holubtsi: kapustové rolky plnené mäsom a ryžou

* Kotlety: vyprážané mäsové karbonátky podobné hamburgerom

* Deruny: zemiakové placky, ktoré môžeme podávať so slanou alebo sladkou polevou

* Banosh: jedlo z kukuričnej múčky a chrumkavých bravčových kôr

* Syrnyky: sladké syrové palacinky často podávané s džemom alebo kyslou smotanou

* Nalysnyky: tenké palacinky, ktoré možno plniť rôznymi prísadami

* Pampušky: mäkké rožky s cesnakom často podávané k polievkam alebo duseným pokrmom

Ukrajinská kuchyňa ponúka aj rôzne nápoje, ako napríklad:

* Kvass: kvasený chlebový nápoj, ktorý je jemne sladkokyslý

* Kompot: ovocný kompót vyrobený zo sezónneho ovocia a často podávaný chladený

* Uzvar: kompót zo sušeného ovocia

* Horilka: silný alkoholický nápoj podobný vodke

* Medovukha: alkoholický nápoj na báze medu, ktorý je jemne sladký a sýtený oxidom uhličitým