Aká je sezónna zelenina vo Francúzsku?

Sezónna zelenina vo Francúzsku sa počas roka mení, ale medzi tie najbežnejšie patria:

- Jar (marec – máj): Špargľa, artičoky, pór, mrkva, hrášok, reďkovky, jahody, rebarbora

- Leto (jún – august): Paradajky, uhorky, paprika, cuketa, baklažán, cibuľa, cesnak, bazalka, mäta

- Jeseň (september – november): Jablká, hrušky, hrozno, kapusta, karfiol, brokolica, ružičkový kel, tekvica, tekvica

- Zima (december – február): Zemiaky, mrkva, repa, paštrnák, repa, pór, cibuľa, cesnak, huby, čakanka