Prečo sa na etiketách potravín nepoužívajú hodnoty DRI?

Dietary Reference Intakes (DRI) sa nepoužívajú na etiketách potravín, pretože FDA rozhodol, že nie sú užitočné pre spotrebiteľov, aby mohli prijímať informované rozhodnutia o výbere potravín. FDA je presvedčená, že zjednodušené a vizuálne znázornenie panelu Nutrient Facts, ktorý zahŕňa veľkosť porcie, kalórie a živiny v jednej porcii, je účinnejšie pri pomoci spotrebiteľom pochopiť nutričnú hodnotu potravín.

FDA tiež vyjadrila obavy, že používanie DRI na etiketách potravín by mohlo byť zavádzajúce, pretože spotrebitelia nemusia rozumieť tomu, ako interpretovať hodnoty, a môžu urobiť nesprávne predpoklady o zdravotnom stave potraviny na základe obsahu DRI. Okrem toho sa FDA obáva možnosti použitia DRI výrobcami potravín na uvádzanie zdravotných tvrdení, ktoré nie sú podložené vedeckými dôkazmi.

Z týchto dôvodov sa FDA rozhodla neuvádzať DRI na etiketách potravín a namiesto toho sa zamerala na poskytovanie zjednodušených a vizuálnych nutričných informácií spotrebiteľom prostredníctvom panelu Nutričné ​​fakty.