Aká je definícia nepotravinárskej kvality?

Pojem „nepotravinársky“ sa používa na označenie materiálov alebo látok, ktoré nie sú určené na použitie pri výrobe, spracovaní, balení alebo skladovaní potravín. Tieto materiály môžu obsahovať látky, ktoré by mohli potenciálne kontaminovať potraviny a spôsobiť ich nebezpečnú konzumáciu, ako sú ťažké kovy, chemikálie alebo iné škodlivé látky.

Materiály nepotravinárskeho charakteru môžu zahŕňať širokú škálu položiek, ako napríklad:

- Plastové nádoby, vrecká alebo obaly, ktoré nie sú špeciálne určené na skladovanie potravín

- Kovové nádoby alebo nádoby, ktoré nie sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele alebo iných bezpečných materiálov

- Čistiace prostriedky alebo chemikálie, ktoré nie sú schválené na použitie v priestoroch na prípravu jedál

- Mazivá, oleje alebo tuky, ktoré nie sú určené na použitie v strojoch na spracovanie potravín

- Papierové výrobky, ktoré nie sú špeciálne určené na styk s potravinami, ako sú recyklované kartónové škatule

Pri výrobe a manipulácii s potravinami je dôležité používať iba materiály potravinárskej kvality, aby sa zaistila bezpečnosť a kvalita konečného produktu. Používanie nepotravinárskych materiálov môže do potravín vniesť kontaminanty, ktoré by mohli predstavovať zdravotné riziko pre spotrebiteľov.