- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Svet a regionálnej kuchyne >> indické jedlo >>
Ako si vyrobiť INDIAN je Chili kuracie recepty (6 schodov)
Indian chili kurča je povedal, aby boli ovplyvňovaní čínskou kuchyňou. Či už sa jedná o suchý alebo mokrý recept, kura je marinované v rade rôznych korení, pred tým, než sa varí. Kura je prikrytý v chuťou, ktorá pohlcuje. Ak sa vám páči, že je pikantná, potom nahradiť väčších chilli na menších, ktoré sú viac pikantné. Musíte povoliť 20 minút pripraviť pokrm, a niekoľko hodín pre mäso marinovať.
Čo budete potrebovať
Bowl
lyžice
panvici
1 libra na kocky kuracie prsia
1 polievková lyžica. sójová omáčka
soľ podľa chuti
1 polievková lyžica. kukuričnej múky
1 polievková lyžica. mleté cesnak
1 polievková lyžica. zelená čili omáčka
Olej na varenie
1 cibuľa, nakrájané na kocky
1/2 zelená paprika, kocky
1 lyžička. mleté čierne korenie
2-3 veľké zelené papriky, nakrájané
1 lyžička. suché červené čili vločky
pokyny
-
umiestnite kostičky kuracie kúsky do veľkej misy a pridajte 1/2 lyžice. sójovej omáčky, štipkou soli, 1 polievková lyžica. kukuričnej múky, pol cesnak a napol zelené čili omáčka. Prísady premiešame dôkladne s lyžicou.
-
Nechajte mäso marinovať v chladničke aspoň hodinu. Ak máte čas, potom tri doby, by bolo ideálne, aby sa chute môžu byť absorbované.
-
rozohrejeme panvicu, a pridať splash oleja. Potom preneste kurča do panvice. Smažiť kurča na niekoľko minút na každej strane, alebo kým kusy sú dozlatista. Vyberte kura z panvice, zatiaľ čo vy smažiť ostatné prísady. Nastavte kurča stranou do misy.
-
Položte panvu späť na teplo, a pridajte zvyšné cesnak dve až tri veľké zelené papriky a 1 lyžička. chilli vločky, ak sa vám to páči pikantné. Mieša sa po dobu dvoch minút, zatiaľ čo prísady smažiť. V tomto bode, pridajte nakrájanú cibuľu a 1/2 kocky paprika.
-
Zmäkčiť ingrediencie pre niekoľko minút. Potom pridajte kura späť do panvice. Pridajte zvyšné prísady do panvice - 1/2 lyžice. sójová omáčka, 1/2 lyžice. zelená chilli omáčka, soľ a mleté čierne korenie. Hoďte tie okolo, kým kurča sa prepečené.
-
Dokončenie indickej chili recept tým, že panvicu z tepla. Podávajte kura s ryžou a ozdobte s jarnou cibuľkou.
Jedlo a pitie
indické jedlo
- Ako jesť Pav Bhaji
- Ako si vyrobiť Curry horčičnú omáčkou ( 3 kroky )
- Rôzne druhy potravín v Indii
- Ako si vyrobiť uhorky a cibule Rait
- Môžem Urobiť chapati cesto v Advance
- Ako si vyrobiť Lassi (10 krokov)
- Ako môžem indickom štýle pikantné jahňacie karí s kok…
- Najobľúbenejšie indické Foods
- Ako sa pripraviť mrkva Halwa (4 kroky)
- Ako marinované kurča