Ako dlho môže bologna zostať pri izbovej teplote, kým sa pokazí?

Vo všeobecnosti sa odporúča, aby bologna bola v chladničke pri teplote 40 °C alebo nižšej a spotrebovaná do 3-5 dní od otvorenia balenia. Ponechanie bologne pri izbovej teplote na dlhší čas môže zvýšiť riziko rastu baktérií a chorôb prenášaných potravinami.