Môžu halušky zostať v chladničke?

Gnocchi môžu zostať v chladničke až 3-4 dni. Ak chcete halušky skladovať, vložte ich do vzduchotesnej nádoby alebo ich pevne zabaľte do plastovej fólie. Gnocchi môžete aj mraziť až na 2-3 mesiace. Ak chcete zmraziť halušky, položte ich na plech v jednej vrstve a zmrazte, kým nebudú pevné. Potom halušky premiestnite do vrecka alebo nádoby vhodnej do mrazničky. Keď ste pripravení uvariť halušky, priveďte do varu hrniec s osolenou vodou a uvarte halušky podľa návodu na obale.