Koľko parmezánu sa ročne vyprodukuje v Taliansku?

Podľa Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano sa v Taliansku ročne vyrobí približne 3,6 milióna kolies (alebo asi 140 000 ton) parmigiano-Reggiano. To z neho robí jeden z najrozšírenejších syrov v krajine.