Kde kúpiť tawa?

Tawas je tradičný riad z južnej Ázie, ktorý sa používa na výrobu plochých chlebov ako roti a paratha. Tawas nájdete na nasledujúcich miestach:

1. Indické obchody s potravinami: Ak žijete v meste s veľkou juhoázijskou populáciou, tawas pravdepodobne nájdete v indických obchodoch s potravinami. Môžu nosiť tawa vyrobené z rôznych materiálov, ako je liatina, hliník alebo nehrdzavejúca oceľ.

2. Online predajcovia: Rôzni online predajcovia vrátane Amazonu, Walmartu a obchodov s potravinami špecifických pre Indiu predávajú tawa. Môžete nájsť širokú škálu tawa, vrátane tých ochutených a pripravených na použitie.

3. Ázijské trhy: Niektoré ázijské trhy môžu obsahovať aj tawas, pretože sa dajú použiť na prípravu iných plochých chlebov, ako sú palacinky s cibuľkou.

4. Predajne kuchynských potrieb: Obchody s kuchynskými potrebami, ktoré sa špecializujú na medzinárodný riad, môžu nosiť aj tawa.

5. Špeciálne predajne liatiny: Ak dávate prednosť liatinovým tawas, môžete si pozrieť liatinové špecializované obchody, ktoré ponúkajú rôzne druhy liatinového riadu.

Pri výbere tawa zvážte materiál, z ktorého je vyrobený, a jeho veľkosť. Liatinové tawas sú známe svojou vynikajúcou distribúciou tepla a trvanlivosťou, ale vyžadujú si korenie a údržbu. Hliníkové a nerezové tawa sú ľahšie a ľahšie sa čistia, ale nemusia poskytovať tak konzistentnú distribúciu tepla ako liatina. Veľkosť tawa bude závisieť od toho, koľko jedla máte v úmysle uvariť naraz. Tawa sa zvyčajne dodávajú v rôznych priemeroch, v rozmedzí od 8 palcov do 14 palcov.