Hovädzie a jahňacie mäso sú kóšer, ak zabité humánnym v súlade s kóšer právom (tiež známy ako kashrut), as sú kozy a jelene. Kuracie mäso, kačica, hus a Turecko sú tiež kóšer
Fish

židovskej diétne zákon povoľuje jesť ryby s plutvami a mierky. - Čo znamená losos, tuniak, kapor a sleď sú povolené, ale sumec nie sú. Tiež, oni nezvažujú ryby za mäso, a preto rybie produkty môžu byť konzumované s mliekarňou (LOX s tvarohom na pečivo je povolené).
Vajcia

vajcia, ako ryby, sú považované za pareve alebo neutrálne (ani mäso ani mliečne výrobky) a môžu sa objaviť v akomkoľvek kóšer miske
Zelenina

Všetky vegánske jedlo je považovaný za kóšer .; neexistujú žiadne zakázané potraviny rastlinného pôvodu v židovskom práve. Vegetariánska strava obsahujúca mliečnej je kóšer, ak mlieko pochádza z kóšer živočícha, ako je krava, ovce, kozy alebo iné kopýt-hooved zvieraťa.