Ako si vyrobiť Rožky

Rožky sú tradičné židovské pečivo, ktoré sú veľmi populárne po celom svete. Rožky sa konzumujú na raňajky s tvarohom, alebo dokonca s deli mäsa pre obedňajšiu sendvič. Tvorba bagely doma je časovo náročný proces, ale môže to byť tiež stojí za to.
Čo budete potrebovať
Bagel recept a prísady
veľkej mise
cookie listov
veľký sklad hrniec
Chladiace regály
rúra
Pokyny

1. zhromaždiť všetky ingrediencie, ktoré potrebujete, aby sa bagely podľa bagel recept, ktorý používate. Tu je spoločný recept na jeden tucet klzné bagely ...
   

   1 1/2 šálky vody v práčke 2 balíčky kvasiniek v práčke 1 1/2 oz. cukor v práčke 1/2 oz. Soľ v práčke 3 1/2 šálky chlebovej múky v práčke 2 qt. prevarenej vody
   1 vaječný bielok
   

2. Kombinovať zložiek uvedených vo vašom receptu pre vytvorenie bagel cesto. Cesto spracujeme po dobu približne piatich minút, alebo za ako dlho váš recept upresňuje.
   

3. Umiestnite premiešaného bagel cesto vo veľkom, na ktoré sa vzťahuje misy a nechajte cesto odpočinúť. Skontrolujte, či vaše bagel recept pre konkrétnu dĺžku času, ale obvykle, bude bagel cesto odpočinúť po dobu niekoľkých hodín.
   

4. Zložte cesto z misy. Z cesta vytvarujte tradičného bagel tvar (guľatý tvar so stredovým otvorom). Ak chcete tento tvar, môžete buď vytvoriť dlhý protokol bagel cesta a potom pripojte oba konce, aby sa kruh. Prípadne, urobíte guľu bagel cesta a potom hrabať dieru v strede loptu s prstom.
   

5. Umiestnite bagely na cookie list a uchováva sa v chladničke za približne 12 hodín alebo cez noc. Opäť platí, skontrolujte bagel recept na určitú dobu nechať zvyšok bagely.
   

6. Odstráňte bagely z chladničky a varte každý bagetu vo vode vo veľkom populácie hrnci na sporáku , Niekedy, čo sú pridané do tejto vodnej kúpele, ako je med, alebo prášok do pečiva. Skontrolujte, či váš recept na čokoľvek, ktoré môžu byť pridané v tomto okamihu. Varte bagely za niekoľko minút, podľa vášho receptu.
   

7. Umiestnite varené bagely na chladenie skrine, aby nechajte uschnúť.
   

8. pečieme svoje bagely na cookie listov v rúre. Typické bagel teploty pečenia sú medzi 350 a 450 stupňov Celzia. Skontrolujte, či váš recept na správnu teplotu a čas pečenia.