Čo je dobré jedlo tulákov?

Populárne jedlo tulákov sa nazýva "Bindle Bread." Tu je recept:

Ingrediencie:

- 1 šálka viacúčelovej múky

- 1/4 šálky cukru

- 1 lyžička prášku do pečiva

- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny

- 1/2 lyžičky soli

- 1/2 šálky mlieka

- 1/4 šálky rastlinného oleja

- 1 polievková lyžica rozpusteného masla

Pokyny:

1. Vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.

2. V samostatnej miske vyšľaháme mlieko, rastlinný olej a rozpustené maslo.

3. Mokré prísady pridajte k suchým a miešajte, kým sa spoja. Nepremixujte.

4. Zohrejte veľkú panvicu alebo mriežku na stredne nízkej teplote.

5. Panvicu vymastíme trochou masla.

6. Nalejte 1/4 šálky cesta na panvicu na každú palacinku.

7. Varte 2-3 minúty z každej strany alebo do zlatista.

8. Podávajte s obľúbenými polevami (maslo, sirup, práškový cukor atď.)

Bindle Bread sa ľahko pripravuje a nevyžaduje veľa prísad, čo z neho robí skvelú voľbu pre tulák. Je to teplé a upokojujúce jedlo, ktoré si môžete vychutnať na cestách, vďaka čomu je ideálnym jedlom pre tých, ktorí žijú prechodným životným štýlom.