Čo je gammon a špenát?

Gammon a špenát je tradičné anglické jedlo z údeného bravčového mäsa, špenátu a vajec. Gammon sa zvyčajne varí alebo pečie a potom sa podáva so špenátom a vajcami, ktoré boli uvarené spolu v krémovej omáčke. Jedlo sa môže podávať teplé alebo studené a často ho sprevádzajú zemiaky alebo iná zelenina.

Gammon je druh sušeného bravčového mäsa, ktoré sa zvyčajne vyrába zo stehna alebo pleca ošípanej. Je podobná šunke, ale neúdená. Gammon sa často predáva predvarený, ale dá sa variť aj doma.

Špenát je listová zelená zelenina s vysokým obsahom vitamínov a minerálov. Často sa používa do šalátov, polievok a dusených pokrmov.

Vajcia sú zdrojom bielkovín, vitamínov a minerálov. Často sa používajú v raňajkových jedlách, ale môžu sa použiť aj v iných jedlách, ako je gammon a špenát.

Gammon a špenát je chutné a výživné jedlo, ktoré si môžu vychutnať ľudia všetkých vekových kategórií. Je to obzvlášť obľúbené jedlo v Anglicku, kde sa často podáva pri zvláštnych príležitostiach.